Benjamin Ehrhart


Jahrgang: 3.9.1988
Weingut Ehrhart, Eschbach
Größe: ca. 11 ha
Hauptrebsorten: Spätburgunder & Riesling



Philosophie: Ich will hochwertige Weine, lagen- und sortentypisch ausgebaut erzeugen die Spaß machen zu trinken und gut verträglich sind. Dabei achten wir stets auf die Natur und bewirtschaften unsere Weinberge durch viele Arbeitsstunden per Hand so schonend wie möglich.

Unser Weingut befindet sich zur Zeit in der Umstellung auf den ökologischen Weinbau und arbeitet nach zertifizierten Richtlinien.

www.weingut-ehrhart.de

Mitglied bei: Generation Riesling


Stefan Bietighöfer

Jahrgang: 20.09.1986
Weingut Bietighöfer, Mühlhofen
Größe: ca. 18 ha
Hauptrebsorten: Spätburgunder/Weißburgunder/Sauvignon Blanc


Philosophie: Oberstes Ziel ist es, einen persönlichen, individuellen Wein mit höchster Qualität und mit naturnahen Produktionsmethoden herzustellen. Dies ist nur dann möglich, wenn das Traubengut gesund und mit optimaler physiologischer Reife in den Keller kommt. Denn die Grundlagen für eine hohe Weinqualität werden im Weinberg geschaffen, darum genießt die Pflege der Reben erste Priorität.

Unser Weingut befindet sich zur Zeit in der Umstellung auf den ökologischen Weinbau und arbeitet nach zertifizierten Richtlinien.

www.weingut-bietighoefer.de

Mitglied bei: Generation Riesling